Il tartufo è uno degli ingredienti più pregiati e apprezzati nella tradizione culinaria italiana e per questo è necessario valorizzarlo al meglio. Quindi come scegliere la tipologia di vino che più si adatta al famoso fungo ipogeo?
Non sai cos'è la fiera di Anuga? È uno degli eventi di maggiore rilevanza che mette in mostra le novità e le tendenze dell'universo Food&Beverage! E ci saremo anche noi.