Cosa c'è di meglio di una tagliata di manzo al sangue con un po' di tartufo?

Riconoscere segni e sintomi. Fare attenzione alle minuzie, parlare di piccole cose. Eppure qualcosa sfugge, sempre. Al controllo, all’ispezione. È inevitabile. Così adesso penso a tutte quelle cose che non ho visto, che non ho compreso. A tutto quello che…

Lo chef Michele Pentucci, presenta la Frittura di pesce e tartufo T&C

Un vellutata besciamella al tartufo per accompagnare le tue verdure.