Andrea Pensalfine e lo chef Igles Corelli Condividi Email Share ALTRE NEWS Vino da abbinare al tartufo: due scuole di pensiero Il tartufo è uno degli ingredienti più pregiati e apprezzati nella tradizione culinaria italiana e per questo è necessario valorizzarlo al meglio. Quindi come scegliere la tipologia di vino che più si adatta al famoso fungo ipogeo? Claudio Sadler ed il calice al tartufo Bianco Pregiato Truffle Inclusive: la promessa di Numero Zero, il primo ristorante inclusivo in Umbria Numero Zero, sito nel centro storico di Perugia, è il primo ristorante inclusivo in Umbria… Omaggiodi T&C tartufi a Brunello Cucinelli stilista e imprenditore italiano
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