Un grande raviolo ricco e goloso con la sfoglia all’ortica, in un formato a sua volta ricco e goloso di ricotta e parmigiano. Come esaltare il loro sapore? Con una delicata e deliziosa salsa di tarfufo bianco pregiato T&C. Come…

Il calamaio di Leopardi: una sorta di pasta ripiena con philadelphia, tartufo e gamberoni.

Scopri come realizzare delle buonissime (e profumatissime) scaloppine con crema di tartufo bianco!

Lo chef Emanuele Scoccia, presenta la Polenta di tiramisù boschivo al tartufo T&C