Un morbido filetto di manzo accompagnato da una crema di funghi porcini e tartufo bianco.

Un classico anni '80 per le tue cene nostalgiche. Ecco gli spaghetti alla chitarra alla crema di salmone e vodka.

Quel che più mi affascina della felicità, è il suo essere replicabile. Per quanto possa sembrare impossibile, illogico ed irrazionale, la memoria ha il potere di rinnovare l’’eco di un momento felice. Ed è così che mi rivedo bambina, quando…

Una ricetta semplice: carpaccio di carne con tartufo, grana e rucola.