Da poco sono stata a Genova. Come spesso accade, le cose più belle si annidano tra le pieghe di ciò che non si vede, di quello che è nascosto. Un po’ come i vicoli che attraversano la città, i cosiddetti…

Tanti tipi di insalata ma con l'aggiunta del tartufo. Salutare e gustosa!

La stracciatella alla mercuri è una crema densa e morbida, ideale per deliziare la tua cena.

Oggi vi proponiamo una ricetta che più tradizionale di così non si può: i ravioli al tartufo con ripieno di ricotta!