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Il Tartufo Bianco di Acqualagna è argomento di Tesi da Encomio all’Università di Camerino
Infiniti complimenti a Riccardo che ha completato brillantemente il suo percorso di studi ala facoltà…

Formazione e Truffle Experience con la facoltà di Scienze Gastronomiche dell’Università di Camerino.
Riportiamo dal Corriere Adriatico del 25 giugno 2022 una interessante articolo sul tartufo marchigiano.