Espositore T&C tartufi

Intervista da parte di HORECA CHANNEL ITALIA a Lidia Marchetti, socia e titolare dell'azienda T&C…

Tutti conoscono l'aroma e il gusto del tartufo, ma pochi conoscono le sue proprietà intrinseche! Proprietà che vanno apprese se si vuole utilizzare questo meraviglioso frutto della terra nel migliore dei modi e non rovinarlo!