Espositore T&C tartufi

Il tartufo nelle Marche è considerato una delle specialità gastronomiche di punta. Scopri quali tipologie si trovano!

Al via dall'11 al 13 marzo la dodicesima edizione del Pitti Taste e ci saremo anche noi di T&C. Ci vieni a trovare?

Il tartufo è uno degli ingredienti più pregiati e apprezzati nella tradizione culinaria italiana e per questo è necessario valorizzarlo al meglio. Quindi come scegliere la tipologia di vino che più si adatta al famoso fungo ipogeo?