Fiera Nazionale del Tatufo Bianco di Acqualagna

Lo sapevi che il pesce si sposa benissimo al tartufo? Prova con questa ricetta!

Sogliole saltate nel burro, sfumate con vino e insaporite con tartufo. Un piatto veramente delizioso!

Semplicità e gusto riassumono perfettamente i tagliolini del Catria. Ecco la ricetta.

Abbiamo intervistato Luca Montersino chef, pastry chef, food influencer e food blogger per creare un ideale collegamento tra i protagonisti del food. Lui ci ha stupito: ci ha raccontato la sua storia e la sua visione regalandoci questa squisita ricetta!