Fiera Nazionale del Tatufo Bianco di Acqualagna

Cosa c'è di meglio di una tagliata di manzo al sangue con un po' di tartufo?

Questa mattina sono andata a fare la spesa ed è stato amore a prima vista. Si, è vero, non è stagione di funghi eppure, a volte, qualche strappo alla regola, qualche voglia va anche esaudita. 
Dopo le lunghe settimane di…

Deliziosi vol au vent con crema di formaggi e tartufo bianco. Buon appetito!

Il tempo è poco ma la voglia di coccolare gli ospiti, tanta! Fare una pizza ben lievitata, ma in poco tempo, si può. Fare un piatto veloce ma particolare, anche. Domenica sera sono venuti i miei più cari amici per…