STORIE IN BARATTOLO
Passatelli al tartufo, la tradizione che incontra l'innovazione.
I passatelli al tartufo, su una base di Parmigiano Reggiano e Vellutata di tartufo estivo, sono una profumata alternativa ai classici passatelli in brodo e un'idea perfetta per l'estate.
Polenta di tiramisù boschivo al tartufo
Lo chef Emanuele Scoccia, presenta la Polenta di tiramisù boschivo al tartufo T&C
Scaloppine con crema di tartufo bianco
Scopri come realizzare delle buonissime (e profumatissime) scaloppine con crema di tartufo bianco!
Penne alla norcina
Le penne alla norcina sono un piatto ricco di sapori. Ideale per le giornate fredde.
