Fiera Nazionale del Tatufo Bianco di Acqualagna

Pollo con tartufo accompagnato da una fresca insalatina di valeriana.

Se siete rimasti a corto di idee per una ricetta veloce e colorata il Risotto alla rapa rossa ciauscolo e carpaccio di tartufo bianchetto è un’ottima soluzione per un pranzetto leggero e saporito, adatto anche ai bambini. Quando mangio al…

Una ricetta semplice: carpaccio di carne con tartufo, grana e rucola.

Lo chef Emanuele Scoccia, presenta la Polenta di tiramisù boschivo al tartufo T&C