Una torta salata senza pasta sfoglia né pasta brisé, ma con una base dorata e saporita di polenta integrale: condita con un sugo di tartufata, pochissima robiola, pancetta e porcini saltati in padella. Polenta cotta e inserita nello stampo per…

Tanti tipi di insalata ma con l'aggiunta del tartufo. Salutare e gustosa!

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Un classico dei monti per scaldare le tue serate.