Lo chef Emanuele Scoccia, presenta la Polenta di tiramisù boschivo al tartufo T&C

Fornelli spenti e papille gustative accese!

 Le alte temperature fanno venire voglia di piatti freschi e leggeri, di facile preparazione. Tra questi c’è sicuramente il carpaccio, che con il giusto abbinamento può trasformarsi in un antipasto veloce o un secondo…

Cappelletti in brodo alla crema di tartufo bianco: una ricetta tradizionale ma con un tocco in più.

Un vellutata besciamella al tartufo per accompagnare le tue verdure.