Una ricetta originale per la tua pasta. Un'unione di funghi e tartufo per un gusto davvero unico.

I passatelli al tartufo, su una base di Parmigiano Reggiano e Vellutata di tartufo estivo, sono una profumata alternativa ai classici passatelli in brodo e un'idea perfetta per l'estate.

Abbiamo intervistato Luca Montersino chef, pastry chef, food influencer e food blogger per creare un ideale collegamento tra i protagonisti del food. Lui ci ha stupito: ci ha raccontato la sua storia e la sua visione regalandoci questa squisita ricetta!

Cappelletti in brodo alla crema di tartufo bianco: una ricetta tradizionale ma con un tocco in più.