Da poco sono stata a Genova. Come spesso accade, le cose più belle si annidano tra le pieghe di ciò che non si vede, di quello che è nascosto. Un po’ come i vicoli che attraversano la città, i cosiddetti…

Pollo con tartufo accompagnato da una fresca insalatina di valeriana.

Ecco un'altra idea per rendere il tuo capodanno un momento ancora più gustoso!

Una ricetta nuova e originale per il tuo risotto: ecco il risotto al carpaccio di tartufo.