Scopri come realizzare una soffice mousse alla mortadella con tartufo per farcire i tuoi croissant salati!

Quel che più mi affascina della felicità, è il suo essere replicabile. Per quanto possa sembrare impossibile, illogico ed irrazionale, la memoria ha il potere di rinnovare l’’eco di un momento felice. Ed è così che mi rivedo bambina, quando…

Se una ricetta si realizza con pochi ingredienti, questi devono essere necessariamente di buonissima qualità. Scopri come fare la famosissima omelette al tartufo!

Una ricetta semplice: carpaccio di carne con tartufo, grana e rucola.