Elena Spisni – Raviolo con tuorlo fondente al tartufo bianco
Dosi per 4 persone (4 ravioli) Per la pasta: • 200 gr farina 00 • 2 uova medie Per il ripieno: • 300 gr ricotta fresca vaccina e ben soda • 50 gr spinaci già lessati e ben strizzati •…
Dosi per 4 persone (4 ravioli) Per la pasta: • 200 gr farina 00 • 2 uova medie Per il ripieno: • 300 gr ricotta fresca vaccina e ben soda • 50 gr spinaci già lessati e ben strizzati •…
Un piatto vegetariano di Chef Arianna Contenti che utilizza i prodotti T&C per impreziosire i suoi piatti!
Tanti tipi di insalata ma con l'aggiunta del tartufo. Salutare e gustosa!
Con la salsa tartufata ci puoi fare veramente tantissime ricette. Eccone qui una deliziosa per te!
Ecco un'altra idea per rendere il tuo capodanno un momento ancora più gustoso!