Cosa c'è di meglio di una tagliata di manzo al sangue con un po' di tartufo?

Deliziosi vol au vent con crema di formaggi e tartufo bianco. Buon appetito!

Semplicità e gusto riassumono perfettamente i tagliolini del Catria. Ecco la ricetta.

In estate sogno la montagna e in inverno voglio il mare. In questo anno così particolare invece, sogno ad occhi aperti e spero che nel periodo estivo si possa tornare a viaggiare. Vorrei tornare nelle mie amate Dolomiti, riscoprendo il…