Deliziose tagliatelle all'uovo accompagnate da un profumato burro e tartufo nero.

Una torta salata senza pasta sfoglia né pasta brisé, ma con una base dorata e saporita di polenta integrale: condita con un sugo di tartufata, pochissima robiola, pancetta e porcini saltati in padella. Polenta cotta e inserita nello stampo per…

Lo sappiamo che non è un tipico piatto estivo, ma le lasagne al tartufo sono così buone che valgono l'accensione del forno! 

Salsa tartufata, come usarla al meglio? Scoprilo con questa raffinata ricetta!