Una torta salata senza pasta sfoglia né pasta brisé, ma con una base dorata e saporita di polenta integrale: condita con un sugo di tartufata, pochissima robiola, pancetta e porcini saltati in padella. Polenta cotta e inserita nello stampo per…

La vellutata di tartufo è una salsa davvero versatile: scoprila con questa favolosa ricetta!

Lo chef Michele Pentucci, presenta la Frittura di pesce e tartufo T&C

Tagliatelle al tartufo bianco, cosa c'è di più buono? Assolutamente nulla! Scopri la nostra ricetta.