La stracciatella alla mercuri è una crema densa e morbida, ideale per deliziare la tua cena.

Semplicità e gusto riassumono perfettamente i tagliolini del Catria. Ecco la ricetta.

Le penne alla norcina sono un piatto ricco di sapori. Ideale per le giornate fredde.

I passatelli al tartufo, su una base di Parmigiano Reggiano e Vellutata di tartufo estivo, sono una profumata alternativa ai classici passatelli in brodo e un'idea perfetta per l'estate.