Fiera del Tartufo Bianco Pregiato di Acqualagna
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Come conservare il tartufo in frigo
Il tartufo è uno degli ingredienti più pregiati della cucina italiana: per questo bisogna sapere come conservarlo al meglio nel caso in cui se ne abbiano "grandi" quantità. Scopri come conservare il tartufo in frigo!
Formazione e Truffle Experience con la facoltà di Scienze Gastronomiche dell’Università di Camerino.
Riportiamo dal Corriere Adriatico del 25 giugno 2022 una interessante articolo sul tartufo marchigiano.
