Lo chef Emanuele Scoccia, presenta la Polenta di tiramisù boschivo al tartufo T&C

Un grande raviolo ricco e goloso con la sfoglia all’ortica, in un formato a sua volta ricco e goloso di ricotta e parmigiano. Come esaltare il loro sapore? Con una delicata e deliziosa salsa di tarfufo bianco pregiato T&C. Come…

È arrivato il freddo e vuoi scaldarti un po'? Ecco la nostra ricetta per una calda vellutata di patate e porri con scaglie di tartufo estivo!

Una ricetta nuova e originale per il tuo risotto: ecco il risotto al carpaccio di tartufo.