Un morbido filetto di manzo accompagnato da una crema di funghi porcini e tartufo bianco.

Mi sono innamorata di Marsiglia, senza esserci mai stata. La potenza di un libro può catapultarci, trasferirci la passione, trascinarci in mondi sconosciuti: è il più semplice modo di viaggiare. La Marsiglia descritta tra le pagine di Jean Claude Izzo…

Le classiche uovo al tegamino ma con un'aggiunta di tartufo bianco: un sapore più gustoso e invitante.

Il calamaio di Leopardi: una sorta di pasta ripiena con philadelphia, tartufo e gamberoni.