STORIE IN BARATTOLO
Filetto alla crema di porcini e tartufo bianco
Un morbido filetto di manzo accompagnato da una crema di funghi porcini e tartufo bianco.
Secondi al tartufo: ecco il carpaccio di orata tartufato!
Lo sapevi che il pesce si sposa benissimo al tartufo? Prova con questa ricetta!
Risotto al tartufo bianco e Casciotta di Urbino DOP
Riconoscere segni e sintomi. Fare attenzione alle minuzie, parlare di piccole cose. Eppure qualcosa sfugge, sempre. Al controllo, all’ispezione. È inevitabile. Così adesso penso a tutte quelle cose che non ho visto, che non ho compreso. A tutto quello che…
Omelette al carpaccio di tartufo bianchetto
Un grande classico: le uovo accompagnate con il tartufo.
