STORIE IN BARATTOLO
Risotto al tartufo bianco e Casciotta di Urbino DOP
Riconoscere segni e sintomi. Fare attenzione alle minuzie, parlare di piccole cose. Eppure qualcosa sfugge, sempre. Al controllo, all’ispezione. È inevitabile. Così adesso penso a tutte quelle cose che non ho visto, che non ho compreso. A tutto quello che…
Lasagne al tartufo: provale con la tartufata bianca!
Lo sappiamo che non è un tipico piatto estivo, ma le lasagne al tartufo sono così buone che valgono l'accensione del forno!
Secondi al tartufo: ecco il carpaccio di orata tartufato!
Lo sapevi che il pesce si sposa benissimo al tartufo? Prova con questa ricetta!
Festeggia il nuovo anno con il cotechino al tartufo!
La ricetta d'eccellenza del Capodanno è diventata finalmente raffinata! Ecco il nostro cotechino al tartufo.
