Pollo con tartufo accompagnato da una fresca insalatina di valeriana.

Semplicità e gusto riassumono perfettamente i tagliolini del Catria. Ecco la ricetta.

Cappelletti in brodo alla crema di tartufo bianco: una ricetta tradizionale ma con un tocco in più.

Mare e bosco si incontrano in questa ricetta: pesce e tartufo, insieme per un gusto unico.