Che facciamo a Ferragosto? C’è chi comincia a chiederlo al primo caldo, chi si organizza all’ultimo minuto, in ogni caso, che sia in spiaggia o in montagna, in grande compagnia o in coppia, quello che proprio non può mancare è…

Un formaggio a vostra scelta, saltato e profumato con tartufo

Un morbido filetto di manzo accompagnato da una crema di funghi porcini e tartufo bianco.

Una ricetta nuova e originale per il tuo risotto: ecco il risotto al carpaccio di tartufo.