Lo chef Emanuele Scoccia, presenta la Polenta di tiramisù boschivo al tartufo T&C

L’inizio di novembre ci prende per mano, accompagnandoci verso l’inverno. Un mese che suscita spesso malinconia. Però, può anche essere vissuto come un momento di pausa, come l’occasione per stare fra amici, con la famiglia, con tutte le persone a…

La focaccia al sale è una ricetta estremamente versatile e con l'aggiunta del sale al tartufo è decisamente perfetta! Scopri come realizzarla con la nostra ricetta!

Semplicità e gusto riassumono perfettamente i tagliolini del Catria. Ecco la ricetta.