Cosa c'è di meglio di una tagliata di manzo al sangue con un po' di tartufo?

Amo l’Emilia. Una regione che profuma di aceto balsamico, di Parmigiano reggiano, mortadella e autenticità. Amo anche gli emiliani. Il loro saper accogliere e la innata schiettezza. Gli emiliani scelgono l’efficacia, la praticità, sono animi pragmatici, ma che mettono il…

Deliziosi vol au vent con crema di formaggi e tartufo bianco. Buon appetito!