Evento a Fico Le città del Tartufo a EatItaly a Bologna e Presentazione del Libro Eros e Tartufi Condividi Email Share ALTRE NEWS Andrea Pensalfine e lo chef Igles Corelli Ricerca del tartufo Truffle experience T&C 3 proprietà del tartufo che (forse) non conoscevi Tutti conoscono l'aroma e il gusto del tartufo, ma pochi conoscono le sue proprietà intrinseche! Proprietà che vanno apprese se si vuole utilizzare questo meraviglioso frutto della terra nel migliore dei modi e non rovinarlo! Gli chef Max Mariola ed Emanuele Scoccia in Fiera a Roma
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