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PRESS

T&C Truffles for Sala&Cucina news magazine: January and February issue for the first time will have the new interactive version

The Sala&Cucina news magazine, dedicated to restaurant, in 2021, besides more 30.000 monthly paper copies activated the new digital and interactive version that will be published monthly on website www.salaecucina.it. Follow the link at the January and February edition, and…

Articolo del Corriere Adriatico: “La mia ricetta”. T&C tartufi presenta la sua versione dell’Hamburger Vegano

Ricerca del tartufo Truffle experience T&C

Articolo del Corriere Adriatico del 6 giugno 2020

Espositore T&C tartufi

Novità Barattoli red e grey gift con cartolina ricetta T&C tartufi

Preparazione alla Masterclass con tartufo nero pregiato in occasione dell’evento Extraordinary Food&Wine

Lorenza Marchetti in compagnia dello chef Igles Corelli

Conferenza sulla T&C tartufi e presentazione dell’azienda e dei suoi prodotti

Presentazione del Food Cost in occasione della Fiera a Rimini

Degustazione prodotti T&C

Tartufi a Venezia

Claudio Sadler ed il calice al tartufo Bianco Pregiato

Prodotti in Fiera

Truffle truck T&C

Omaggiodi T&C tartufi a Brunello Cucinelli stilista e imprenditore italiano

Cooking show in occasione del Tartufo Bianco Pregiato di Acqualagna

Evento a Fico Le città del Tartufo a EatItaly a Bologna e Presentazione del Libro Eros e Tartufi

Locandina dell’evento 54° Fiera del Tartufo Bianco Pregiato di Acqualagna

Fiera del Tartufo Bianco Pregiato di Acqualagna

Corriere Adriatico Il Tartufo Bianco Pregiato di Acqualagna

54° Fiera del Tartufo Bianco Pregiato partecipa tra i Main Sponsor T&C tartufi

Location a Roma in occasione della Presentazione della Fiera del Tartufo Bianco Pregiato ad Acqualagna

Fiera Anuga 2019

Presentazione del Libro Eros e Tartufo a Bologna

Le Città del Tartufo a Fico Bologna

Presentazione della Fiera del Tartufo Bianco pregiato di Acqualagna a Roma

Meeting di degustazione prodotti T&C

Gli chef Max Mariola ed Emanuele Scoccia in Fiera a Roma

Press day in azienda T&C tartufi

Taste in tables!

T&C – Tartufi Tentazioni al Taste Firenze 2019. Grazie a Raffaele Mariotti / photographer & video designer per lo scatto!

T&C sarà presente alla fiera SIAL a Toronto in Canada dal 30 aprile al 2 maggio 2019

Fiera a Rimini presentazione del Brand Terre Nobili

Evento Extraordinary Fooid Wine a Venezia 2020

Masterclass Risotto allo zafferano e tartufo nero pregiato T&C

Conferenza Grand Canal Monaco

Andrea Pensalfine e lo chef Igles Corelli

The 53rd Acqualagna Fair begins

At the start of the 53rd Fair of Acqualagna, we at T & C – Tartufi Tentazioni will be present with our stand for the next events 1/2/3/4 and 10/11 November, we are waiting for you! Read the article on REST…

National Fair of the White Truffle of Acqualagna

National Fair of the White Truffle of Acqualagna

1-2-3-4-10-11 November 2018

SIAL Paris from 21 to 25 october 2018

SIAL Paris from 21 to 25 october 2018

Calendario raccolta tartufi: quali puoi gustare a dicembre?

Conosci il calendario tartufi di dicembre? Ecco tutti quelli che puoi trovare 

Fiera Anuga: ci saremo anche noi!

Non sai cos’è la fiera di Anuga? È uno degli eventi di maggiore rilevanza che mette in mostra le novità e le tendenze dell’universo Food&Beverage! E ci saremo anche noi.

Fiera del Tartufo di Acqualagna: saremo sponsor ufficiali!

Sta per iniziare la Fiera del Tartufo di Acqualagna! Scopri di più nel nostro articolo.

Tartufo nelle Marche: quali si trovano?

Il tartufo nelle Marche è considerato una delle specialità gastronomiche di punta. Scopri quali tipologie si trovano!

Tartufo e Funghi, qual è la differenza?

Quali sono le differenze tra i funghi classici e i tartufi? Scoprilo!

3 proprietà del tartufo che (forse) non conoscevi

Tutti conoscono l’aroma e il gusto del tartufo, ma pochi conoscono le sue proprietà intrinseche! Proprietà che vanno apprese se si vuole utilizzare questo meraviglioso frutto della terra nel migliore dei modi e non rovinarlo!

L’incredibile storia del tartufo (pt.2)

Ecco finalmente la seconda parte dell’incredibile storia del tartufo! Finita questa, saprai proprio tutto su questo fantastico fungo ipogeo.

Andare a tartufi: la tipica giornata di un cavatore.

Andare a tartufi è una vera e propria esperienza, un hobby che crea un legame profondo con la terra e i suoi frutti. Scopri allora la tipica giornata di un cavatore!

Come conservare il tartufo in frigo

Il tartufo è uno degli ingredienti più pregiati della cucina italiana: per questo bisogna sapere come conservarlo al meglio nel caso in cui se ne abbiano “grandi” quantità. Scopri come conservare il tartufo in frigo!

Come cucinare il tartufo e valorizzarlo al meglio

Il tartufo è uno degli ingredienti più apprezzati e più costosi della nostra tradizione culinaria. Quindi: come cucinare il tartufo senza rovinarlo? Scoprilo!

Vino da abbinare al tartufo: due scuole di pensiero

Il tartufo è uno degli ingredienti più pregiati e apprezzati nella tradizione culinaria italiana e per questo è necessario valorizzarlo al meglio. Quindi come scegliere la tipologia di vino che più si adatta al famoso fungo ipogeo?

Taste 2017: ci saremo anche noi a Firenze

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