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Presentazione del Libro Eros e Tartufo a Bologna

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Come cucinare il tartufo e valorizzarlo al meglio

Il tartufo è uno degli ingredienti più apprezzati e più costosi della nostra tradizione culinaria. Quindi: come cucinare il tartufo senza rovinarlo? Scoprilo!

Lorenza Marchetti in compagnia dello chef Igles Corelli

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