Masterclass Risotto allo zafferano e tartufo nero pregiato T&C Condividi Email Share ALTRE NEWS Andrea Pensalfine e lo chef Igles Corelli Espositore T&C tartufi Vino da abbinare al tartufo: due scuole di pensiero Il tartufo è uno degli ingredienti più pregiati e apprezzati nella tradizione culinaria italiana e per questo è necessario valorizzarlo al meglio. Quindi come scegliere la tipologia di vino che più si adatta al famoso fungo ipogeo? Presentazione della Fiera del Tartufo Bianco pregiato di Acqualagna a Roma
Vino da abbinare al tartufo: due scuole di pensiero Il tartufo è uno degli ingredienti più pregiati e apprezzati nella tradizione culinaria italiana e per questo è necessario valorizzarlo al meglio. Quindi come scegliere la tipologia di vino che più si adatta al famoso fungo ipogeo?