Articolo del Corriere Adriatico: “La mia ricetta”. T&C tartufi presenta la sua versione dell’Hamburger Vegano Condividi Email Share ALTRE NEWS Vino da abbinare al tartufo: due scuole di pensiero Il tartufo è uno degli ingredienti più pregiati e apprezzati nella tradizione culinaria italiana e per questo è necessario valorizzarlo al meglio. Quindi come scegliere la tipologia di vino che più si adatta al famoso fungo ipogeo? Omaggiodi T&C tartufi a Brunello Cucinelli stilista e imprenditore italiano Andrea Pensalfine e lo chef Igles Corelli T&C in collaboration with UNICAM at a conference for the valorization of truffles Brief summary of the day of November 1st in collaboration with UNICAM - University of…
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