Fiera SIAL Parigi dal 21 al 25 ottobre 2018

Il tartufo è uno degli ingredienti più pregiati della cucina italiana: per questo bisogna sapere come conservarlo al meglio nel caso in cui se ne abbiano "grandi" quantità. Scopri come conservare il tartufo in frigo!

Conosci il calendario tartufi di dicembre? Ecco tutti quelli che puoi trovare 

Sta per iniziare la Fiera del Tartufo di Acqualagna! Scopri di più nel nostro articolo.

Il tartufo è uno degli ingredienti più pregiati e apprezzati nella tradizione culinaria italiana e per questo è necessario valorizzarlo al meglio. Quindi come scegliere la tipologia di vino che più si adatta al famoso fungo ipogeo?