by T&C Tartufi
In una padella scaldare l’olio, rompervi le uova e cuocerle come normali “uova al tegamino”. Appena pronte ricoprire le uova con fettine sottili di tartufo bianco. Servire calde.
Ingredienti per 4 persone:
g. 20 tartufo bianco fresco
2 cucchiai di olio di oliva
4 uova
sale e pepe q.b.
Lo sappiamo che non è un tipico piatto estivo, ma le lasagne al tartufo sono così buone che valgono l'accensione del forno!
Cappelletti in brodo alla crema di tartufo bianco: una ricetta tradizionale ma con un tocco in più.
Sogliola e tartufo bianco? Un abbinamento assolutamente da provare. Scopri la nostra ricetta!
È arrivata ufficialmente l'estate e cosa c'è di meglio di una raffinata e semplicissima zuppa fredda? Scoprila con questa ricetta!
