by T&C Tartufi
Giovane chef di origine genovese, è da diversi anni uno dei volti più amati del canale Alice, in cui conduce il programma “Mattia detto fatto”. Ha intrapreso studi colti all’Alma di Parma, la famosa scuola presieduta dal grande Gualtiero Marchesi. Giramondo, curioso, viaggiatore per indole e passione, ama scoprire le eccellenze enogastronomiche del territorio.
Croccanti bruschette con crema di porcini e tartufo bianco. Ideali per il tuo aperitivo!
Una ricetta originale per la tua pasta. Un'unione di funghi e tartufo per un gusto davvero unico.
Sogliola e tartufo bianco? Un abbinamento assolutamente da provare. Scopri la nostra ricetta!
Leggere le ricette è sempre bello e interessante, ma vedere qualcuno direttamente all'opera è ancora meglio! Scopri allora la nostra video ricetta dei cannelloni al tartufo!
