by T&C Tartufi
La romanità è il tratto che lo contraddistingue. Volto mediatico, in quanto chef televisivo di Gambero Rosso Channel, scrittore de “Lo chef in tasca”, e noto nel programma intitolato I Panini li fa Max. La sua comunicazione è veloce, sintetica, semplice ma al contempo creativa. Così come la sua cucina, fatta di piatti con cotture veloci ma sfiziosi e gourmet!
Bistecca con uovo, formaggio e salsa con tartufo
Ottobre. Le temperature si abbassano, i verdi nei boschi cominciano a virare verso le tonalità di arancio, la terra rigogliosa si rinnova e dà il benvenuto alla nuova stagione, che irrompe profumata con i suoi frutti dai sapori intensi, dolci…
Cosa c'è di meglio di una tagliata di manzo al sangue con un po' di tartufo?
Ecco una ricetta semplice ma estremamente gustosa che renderà il tuo Capodanno un vero capolavoro!
È sempre dalla tradizione che nascono i piatti più buoni: ecco a voi i tagliolini alla crema di tartufo estivo!
Deliziose tagliatelle all'uovo accompagnate da un profumato burro e tartufo nero.
