Ricetta cannelloni al tartufo

Leggere le ricette è sempre bello e interessante, ma vedere qualcuno direttamente all’opera è ancora meglio!

Oggi vi proponiamo una ricetta davvero pratica e veloce, un perfetto incontro tra tradizione culinaria italiana e spiccata originalità. La ricetta fa riferimento ai famosissimi cannelloni al tartufo, ma con piccolo tocco di gusto in più, dato dalla nostra Tartufata.

Questa salsa è uno dei nostri prodotti più amati: funghi champignons, olive nere e tartufo estivo che insieme creano una salsa perfetta per insaporire tantissime ricette.

Provala e facci sapere come è andata!

STORIE IN BARATTOLO

Carpaccio al tartufo

Fornelli spenti e papille gustative accese!   Le alte temperature fanno venire voglia di piatti freschi e leggeri, di facile preparazione. Tra questi c’è sicuramente il carpaccio, che con il giusto abbinamento può trasformarsi in un antipasto veloce o un secondo…

Battuta di filetto di manzo all'erba cipollina su crema di formaggi e tartufo bianco

“Settembre: era la più bella delle parole, l’aveva sempre sentita dentro, perché evocava aranci in fiore, rondini e rimpianto”, scrive il romanziere americano Alexander Theroux nel suo libro Darconville’s Cat. È un mese duplice, settembre. A cavallo tra l’estate e l’autunno, ricorda la vacanza e…