Truffle Cannelloni Recipe

Truffle Cannelloni recipe


Leggere le ricette è sempre bello e interessante, ma vedere qualcuno direttamente all’opera è ancora meglio!

Oggi vi proponiamo una ricetta davvero pratica e veloce, un perfetto incontro tra tradizione culinaria italiana e spiccata originalità. La ricetta fa riferimento ai famosissimi cannelloni al tartufo, ma con piccolo tocco di gusto in più, dato dalla nostra Tartufata.

Questa salsa è uno dei nostri prodotti più amati: funghi champignons, olive nere e tartufo estivo che insieme creano una salsa perfetta per insaporire tantissime ricette.

Provala e facci sapere come è andata!

STORY TO BE TOLD

Cannelloni with ricotta and Tartufata
“Life is like a box of chocolates, you never know which one are you going to pick up”. So said Forrest Gump in the eponymous movie, so famous and deeply complicated one. Chocolates are a life gastronomic metaphor. All of…
Polenta pie with truffle
It is a savory cake without using puffy or shortcrust pastry, but using a golden and tasty wholemeal polenta. Add a sauce made with Tartufata sauce, a little bit of robiola cheese, bacon and pan-fry porcini mushrooms. Put the cooked…
Boscaiola fettuccine, summer sliced truffle
This morning I went shopping and I felt in love. It’s true, I agree with you, now it’s not the mushroom season, but sometime, you need to go out of rules. Sometimes you need to fulfill your desire. After so…
Pumpkin cream with white truffle sauce
If you think about fall, your mind runs to warm colours, amazing orange mantle of leaves on the ground, roasted chestnut, new wine and to pumpkin, of course. Pumpkin is the great protagonist of this season, it celebrates the colours…
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