by T&C Tartufi
In una padella scaldare l’olio, rompervi le uova e cuocerle come normali “uova al tegamino”. Appena pronte ricoprire le uova con fettine sottili di tartufo bianco. Servire calde.
Ingredienti per 4 persone:
g. 20 tartufo bianco fresco
2 cucchiai di olio di oliva
4 uova
sale e pepe q.b.
Pollo con tartufo accompagnato da una fresca insalatina di valeriana.
L'olio al tartufo bianco è uno dei modi più pratici e veloci per gustare tutto l'aroma unico e profumato del tartufo bianco. Scopri come usarlo al meglio!
Un formaggio a vostra scelta, saltato e profumato con tartufo
