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STORIE IN BARATTOLO
Ogni barattolo è una storia sorprendente, piena di gioia, ricca di sapore. In tutti i nostri prodotti c’è la genuinità di un momento di gusto, trascorso nella convivialità di una tavola, per ricordare un momento importante, attraverso un sapore unico e inconfondibile: quello dei prodotti al tartufo T&C.
Omelette al carpaccio di tartufo bianchetto
Un grande classico: le uovo accompagnate con il tartufo.
Ravioloni ortica e ricotta con salsa al tartufo bianco
Omelette al tartufo, la combinazione perfetta
Se una ricetta si realizza con pochi ingredienti, questi devono essere necessariamente di buonissima qualità. Scopri come fare la famosissima omelette al tartufo!
Zuppa fredda di porri e patate con salsa al tartufo bianchetto: perfetta per l'estate!
È arrivata ufficialmente l'estate e cosa c'è di meglio di una raffinata e semplicissima zuppa fredda? Scoprila con questa ricetta!
ULTIME NOTIZIE
Premio nazionale per ITS Tech&Food Academy
Daniele Olivi, studente del corso Food Marketing, conquista il 𝟭° 𝗽𝗼𝘀𝘁𝗼 al concorso 𝘚𝘵𝘰𝘳𝘪𝘦 𝘥𝘪 𝘈𝘭𝘵𝘦𝘳𝘯𝘢𝘯𝘻𝘢 𝟤𝟢𝟤𝟧 con il progetto “𝗨𝗻 𝗦𝗮𝗽𝗼𝗿𝗲 𝗱𝗶 𝗙𝘂𝘁𝘂𝗿𝗼”, raccontando la sua esperienza di stage di 800 ore in T&C Tartufi. Un premio che celebra…
T&C Tartufi è la prima azienda in Italia a dotarsi di un sistema di accumulo di ultima generazione
T&C Tartufi ha scelto di integrare un sistema di accumulo al proprio impianto fotovoltaico per ridurre i consumi energetici e aumentare la sostenibilità. In un contesto economico in cui l’efficienza energetica è diventata un elemento chiave per la competitività, un…
Stand T&C in fiera TUTTOFOOD, Milano 2025
Anche quest’anno si è concluso un evento speciale per noi, la fiera TuttoFood Milano. Un ringraziamento speciale ai clienti che sono passati a trovarci, gli chef, gli agenti, le collaborazioni, le nuove conoscenze, i potenziali buyer che hanno fidelizzato ed…
Truffle Inclusive: il progetto del ristorante Numero Zero
Il progetto del Ristorante Numero Zero è una delle attività all’interno della fondazione Città del sole. Potete raccontarci in breve come nasce la Fondazione e qual è la sua mission? La Città del Sole nasce nel giugno 1998 per sviluppare…
IL TERRITORIO
Il nostro tartufo: da local diventa glocal, bio e green.
Tra boschi di querce, lecci, noccioli, alle pendici dei monti Catria e Nerone, nascono i nostri tartufi.
