Ravioloni ortica e ricotta con salsa al tartufo bianco

Un grande raviolo ricco e goloso con la sfoglia all’ortica, in un formato a sua volta ricco e goloso di ricotta e parmigiano.
Come esaltare il loro sapore?
Con una delicata e deliziosa salsa di tarfufo bianco pregiato T&C.
Come cucinare questo piatto?
Semplice e veloce… mentre cuociono (in acqua salata) i ravioloni, in un padellino mettere due cucchiai di acqua di cottura e stemperare la salsa di tartufo.
Appena cotti versarli direttamente sul condimento di tartufo per un minuto e servire subito.

Federica Zingarino

Prodotto

Salsa al Tartufo Bianco

STORIE IN BARATTOLO

Formaggio alla griglia con crema di tartufo bianco

Un formaggio a vostra scelta, saltato e profumato con tartufo

Maccheroncini di Campofilone con tartufo bianco: il Natale è un buon momento per sperimentare!

Uno dei formati di pasta marchigiani incontra finalmente il tartufo. Scopri la nostra raffinata ricetta per i maccheroncini di Campofilone!

Risotto al tartufo nero estivo macinato

Ecco una ricetta davvero delicata e saporita che non richiede nessuna lavorazione complicata. Il risotto al tartufo nero estivo macinato è una ricetta molto apprezzata che, se preparata nel migliore dei modi, renderà un semplice risotto un piatto davvero raffinato.

Croissant montano

In estate sogno la montagna e in inverno voglio il mare. In questo anno così particolare invece, sogno ad occhi aperti e spero che nel periodo estivo si possa tornare a viaggiare. Vorrei tornare nelle mie amate Dolomiti, riscoprendo il…