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STORIE IN BARATTOLO
Torta di polenta al tartufo
Una torta salata senza pasta sfoglia né pasta brisé, ma con una base dorata e saporita di polenta integrale: condita con un sugo di tartufata, pochissima robiola, pancetta e porcini saltati in padella. Polenta cotta e inserita nello stampo per…
Tortellini con tartufo bianchetto a fette in brodo di cappone
I tortellini quest'anno si fanno ancora più raffinati! Scopri in questa incredibile versione.
Polenta di tiramisù boschivo al tartufo
Lo chef Emanuele Scoccia, presenta la Polenta di tiramisù boschivo al tartufo T&C
