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STORIE IN BARATTOLO
Polenta di tiramisù boschivo al tartufo
Lo chef Emanuele Scoccia, presenta la Polenta di tiramisù boschivo al tartufo T&C
Porcini e Tartufo, la coppia perfetta
Porcini e tartufo sono un abbinamento eccezionale! Scopri le nostre due ricette per gustarli insieme al meglio!
Carpaccio di pesce al tartufo
Mare e bosco si incontrano in questa ricetta: pesce e tartufo, insieme per un gusto unico.
Risotto al tartufo bianco e Casciotta di Urbino DOP
Riconoscere segni e sintomi. Fare attenzione alle minuzie, parlare di piccole cose. Eppure qualcosa sfugge, sempre. Al controllo, all’ispezione. È inevitabile. Così adesso penso a tutte quelle cose che non ho visto, che non ho compreso. A tutto quello che…
