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STORIE IN BARATTOLO
Ogni barattolo è una storia sorprendente, piena di gioia, ricca di sapore. In tutti i nostri prodotti c’è la genuinità di un momento di gusto, trascorso nella convivialità di una tavola, per ricordare un momento importante, attraverso un sapore unico e inconfondibile: quello dei prodotti al tartufo T&C.
Battuta di filetto di manzo all'erba cipollina su crema di formaggi e tartufo bianco
Passatelli al tartufo, la tradizione che incontra l'innovazione.
I passatelli al tartufo, su una base di Parmigiano Reggiano e Vellutata di tartufo estivo, sono una profumata alternativa ai classici passatelli in brodo e un'idea perfetta per l'estate.
Scaloppine al tartufo: la semplicità appaga sempre!
Le scaloppine al tartufo estivo sono una ricetta veloce e semplice da preparare che ti regalerà in pochi passi un piatto degno di un ristorante. Bando alle ciance, partiamo subito con la ricetta!
Spaghetti alla carbonara di tartufo bianco
ULTIME NOTIZIE
Gusto P e T&C si incontrano nel progetto Truffle Inclusive
Il Gusto P è entrato nel progetto Truffle Inclusive facendoci scoprire il cuore e l’amore che risiedono in quella che è stata una delle prime esperienze di attività finalizzate all’inserimento lavorativo di persone con disabilità intellettiva nell’ambito della ristorazione. Di…
Truffle Inclusive: lo stupore e la poesia come cuore della mission delle Fonderie Ozanam
Nel nostro progetto Truffle Inclsuive, sono saliti a bordo anche i ragazzi e le ragazze di Fonderie Ozanam, una realtà accogliente e umana, in cui si respira un’energia senza eguali. Alle Fonderie persone con disabilità, ragazzi in situazione di disagio…
Sala&Cucina – gift box 2024
Come ogni mese siamo a dedicare una pagina dell’azienda T&C tartufi nel redazionale di Sala&Cucina con le novità 2024. In questo caso proponiamo dei gift-box per rendere più facile cucinare un pranzo al tartufo che vi stupirà per il suo…
Truffle-Inclusive, Cooperativa Sociale Francesca entra far parte del nuovo progetto firmato T&C
Abbiamo intervistato Antonio Bernardini presidente della Cooperativa Sociale Francesca e del Ristorante Giadaunpo’ di Urbino, che ci ha raccontato il cuore del progetto, la sua mission e i valori attorno ai quali si è costruito. Antonio, lei è un allenatore…
IL TERRITORIO
Il nostro tartufo: da local diventa glocal, bio e green.
Tra boschi di querce, lecci, noccioli, alle pendici dei monti Catria e Nerone, nascono i nostri tartufi.
