Andrea Pensalfine e lo chef Igles Corelli
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L’incredibile storia del tartufo (pt.2)
Ecco finalmente la seconda parte dell'incredibile storia del tartufo! Finita questa, saprai proprio tutto su questo fantastico fungo ipogeo.
Come conservare il tartufo in frigo
Il tartufo è uno degli ingredienti più pregiati della cucina italiana: per questo bisogna sapere come conservarlo al meglio nel caso in cui se ne abbiano "grandi" quantità. Scopri come conservare il tartufo in frigo!
