Spaghetti Alla Chitarra Con Crema Di Salmone E Vodka

Spaghetti alla chitarra con crema di salmone e vodka

Soffriggere la cipolla tritata nel burro ed aggiungere la vodka dandole fuoco. Aggiungere il pomodoro, la crema di salmone e la panna lasciando cuocere il composto leggermente per alcuni minuti. A cottura terminata condire gli spaghetti e lasciare mantecare in padella con prezzemolo tritato.

Ingredienti per 4 persone:

320 gr di spaghetti alla chitarra
gr 90 di crema di salmone e tartufo bianco
prezzemolo tritato
1 noce di burro
poca cipolla tritata
1/2 bicchiere di vodka secca
1 bicchiere di panna
1 cucchiaio di pomodoro

 

STORIE IN BARATTOLO

Spaghettoni con cavolo nero, speck, burrata e tartufo nero pregiato
Polenta alla crema di formaggi e tartufo nero

Un classico dei monti per scaldare le tue serate.

Lasagne al tartufo: provale con la tartufata bianca!

Lo sappiamo che non è un tipico piatto estivo, ma le lasagne al tartufo sono così buone che valgono l'accensione del forno! 

Croissant con mousse di mortadella al tartufo

Scopri come realizzare una soffice mousse alla mortadella con tartufo per farcire i tuoi croissant salati!

Back To Top