Spaghetti Alla Chitarra Con Crema Di Salmone E Vodka

Spaghetti alla chitarra con crema di salmone e vodka

Soffriggere la cipolla tritata nel burro ed aggiungere la vodka dandole fuoco. Aggiungere il pomodoro, la crema di salmone e la panna lasciando cuocere il composto leggermente per alcuni minuti. A cottura terminata condire gli spaghetti e lasciare mantecare in padella con prezzemolo tritato.

Ingredienti per 4 persone:

320 gr di spaghetti alla chitarra
gr 90 di crema di salmone e tartufo bianco
prezzemolo tritato
1 noce di burro
poca cipolla tritata
1/2 bicchiere di vodka secca
1 bicchiere di panna
1 cucchiaio di pomodoro

 

STORIE IN BARATTOLO

Formaggio alla griglia con crema di tartufo bianco

Un formaggio a vostra scelta, saltato e profumato con tartufo

Tagliata di manzo al tartufo nero

Cosa c'è di meglio di una tagliata di manzo al sangue con un po' di tartufo?

Zuppa fredda di porri e patate con salsa al tartufo bianchetto: perfetta per l'estate!

È arrivata ufficialmente l'estate e cosa c'è di meglio di una raffinata e semplicissima zuppa fredda? Scoprila con questa ricetta!

Focaccina al tartufo
Da poco sono stata a Genova. Come spesso accade, le cose più belle si annidano tra le pieghe di ciò che non si vede, di quello che è nascosto. Un po’ come i vicoli che attraversano la città, i cosiddetti…
Back To Top