skip to Main Content
Spaghetti Alla Chitarra Con Crema Di Salmone E Vodka

Spaghetti alla chitarra con crema di salmone e vodka

Soffriggere la cipolla tritata nel burro ed aggiungere la vodka dandole fuoco. Aggiungere il pomodoro, la crema di salmone e la panna lasciando cuocere il composto leggermente per alcuni minuti. A cottura terminata condire gli spaghetti e lasciare mantecare in padella con prezzemolo tritato.

Ingredienti per 4 persone:

320 gr di spaghetti alla chitarra
gr 90 di crema di salmone e tartufo bianco
prezzemolo tritato
1 noce di burro
poca cipolla tritata
1/2 bicchiere di vodka secca
1 bicchiere di panna
1 cucchiaio di pomodoro

 

STORIE IN BARATTOLO

Polenta di tiramisù boschivo al tartufo
Quel che più mi affascina della felicità, è il suo essere replicabile. Per quanto possa sembrare impossibile, illogico ed irrazionale, la memoria ha il potere di rinnovare l’’eco di un momento felice. Ed è così che mi rivedo bambina, quando…
Il calamaio di Leopardi

Il calamaio di Leopardi: una sorta di pasta ripiena con philadelphia, tartufo e gamberoni.

Pizza al tartufo
Il tempo è poco ma la voglia di coccolare gli ospiti, tanta! Fare una pizza ben lievitata, ma in poco tempo, si può. Fare un piatto veloce ma particolare, anche. Domenica sera sono venuti i miei più cari amici per…
Stracciatella alla mercuri

La stracciatella alla mercuri è una crema densa e morbida, ideale per deliziare la tua cena.

Back To Top