Bruschette con crema di porcini e tartufo bianco

Luca Montersino chef, pastry chef, food influencer e food blogger è un personaggio che ha creato un ideale collegamento tra i protagonisti del food. Ci ha stupito quando siamo andati a trovarlo con le sue storie, la sua visione e…

Con l’inizio dell’estate si ha sempre più voglia di piatti veloci, che non richiedano grande tempo da passare ai fornelli! Così, quando le idee scarseggiano e la dispensa pure.. c’è solo una cosa che mette d’accordo grandi e piccini: il…

La vellutata di tartufo è una salsa davvero versatile: scoprila con questa favolosa ricetta!

Il calamaio di Leopardi: una sorta di pasta ripiena con philadelphia, tartufo e gamberoni.