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Vino da abbinare al tartufo: due scuole di pensiero

Vino da abbinare al tartufo: due scuole di pensiero

Il tartufo è uno degli ingredienti più pregiati e apprezzati nella tradizione culinaria italiana e per questo è necessario valorizzarlo al meglio. Quindi come scegliere la tipologia di vino che più si adatta al famoso fungo ipogeo?

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