Ricetta Carpaccio di vitello al tartufo estivo e melograno

Eccoci a un nuovo appuntamento con le nostre videoricette!

Oggi vi mostreremo come realizzare un piatto decisamente semplice, veloce e davvero ottimo. Stiamo parlando del Carpaccio di Vitello con Tartufo Estivo e Melograno.
Basta qualche fetta di carne di ottima qualità, un po’ di succo di limone, qualche granella di melograno e il nostro raffinato tartufo estivo in salamoia per avere in pochissimo tempo un piatto degno di un grande pasto!

Provatela e fateci sapere come è andata!

STORY TO BE TOLD

Mountain croissant
In summer i dream of the mountain and in winter i look for the sea. During a so strange year like this one , i dream with open eyes and i hope that all of us we could come back…
Risotto with Casciotta D’Urbino DPO cheese and white truffle

Lo chef Andrea Mainardi e T&C tartufi insieme per una ricetta deliziosa: Risotto al tartufo bianco e Casciotta di Urbino.

Cod Fillet In Cooking Oil Over Truffle And Potatoes Cream
I felt in love with Marseilles, without even being there once. The power of a book brings out the passion and takes us to unknown worlds: it is the easiest way to travel. The Marseilles described in Jean Claude Izzo’s…
Mortadella And Ricotta Croquette On Cheese And White Truffle Cream
I love Emilia. A region that smells like balsamic vinegar, Parmisan cheese, mortadella and authenticity. I love Emilian people too. Their hospitality and their inborn frankness. Emilians choose the efficency, the practicality, they are pragmatic souls, but they use their…
Back To Top