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Il nuovo calendario T&C 2022!

La voglia di ripartire ci ha portato a creare un calendario per il 2022: non solo un bell'oggetto ma una miniera di ricette e di interessanti interviste frutto della nostra passione e della curiosità che da sempre accompagna il nostro…

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Hakka noodles con verdure e tartufo

L’idea Partendo dal suggerimento… ovvero “tutto è tartufabile” mi è tornata in mente una ricetta che ogni volta che realizzo mi porta in terre lontane, racconta di eventi di più di un secolo fa e di come la cucina fusion…

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STORIE IN BARATTOLO

Le maniche di Rossini

Una ricetta originale per la tua pasta. Un'unione di funghi e tartufo per un gusto davvero unico.

Croissant salati farciti con salsa al tartufo bianco e mortadella al tartufo

Realizzare da sé i croissant salati è sempre una grande soddisfazione: ti permette di imparare cose nuove e di vedere creare con le tue mani un prodotto veramente delizioso.

Uova del furlo

Le classiche uovo al tegamino ma con un'aggiunta di tartufo bianco: un sapore più gustoso e invitante.

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