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STORIE IN BARATTOLO

Ogni barattolo è una storia sorprendente, piena di gioia, ricca di sapore.
In tutti i nostri prodotti c’è la genuinità di un momento di gusto, trascorso nella convivialità di una tavola, per
ricordare un momento importante, attraverso un sapore unico e inconfondibile:
quello dei prodotti al tartufo T&C.

TUTTE LE STORIE

Crocchetta di ricotta e mortadella su crema di formaggi e tartufo bianco

Amo l'Emilia. Una regione che profuma di aceto balsamico, di Parmigiano reggiano, mortadella e autenticità. Amo anche gli emiliani. Il…

Pizza al tartufo

Il tempo è poco ma la voglia di coccolare gli ospiti, tanta! Fare una pizza ben lievitata, ma in poco…

Filetto di merluzzo in olio cottura su vellutata di tartufo e patate

Mi sono innamorata di Marsiglia, senza esserci mai stata. La potenza di un libro può catapultarci, trasferirci la passione, trascinarci…

Cannelloni di ricotta e tartufata

"La vita è come una scatola di cioccolatini, non sai mai quello che ti capita". Così recitava Forrest Gump nell'omonimo…

Polenta di tiramisù boschivo al tartufo

Quel che più mi affascina della felicità, è il suo essere replicabile. Per quanto possa sembrare impossibile, illogico ed irrazionale,…

Spaghetti alla carbonara di tartufo bianco

Ieri, ho fatto per la prima volta la torta di mele. Ho aperto un vecchio libro delle ricette ed ho…

Polenta di tiramisù boschivo al tartufo

Lo chef Emanuele Scoccia, presenta la Polenta di tiramisù boschivo al tartufo T&C

Focaccina al tartufo

Da poco sono stata a Genova. Come spesso accade, le cose più belle si annidano tra le pieghe di ciò…

Risotto al tartufo bianco e Casciotta di Urbino DOP

Riconoscere segni e sintomi. Fare attenzione alle minuzie, parlare di piccole cose. Eppure qualcosa sfugge, sempre. Al controllo, all’ispezione. È…

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